Как вырыть хороший погреб
Загородный дом / земляные работы. Проекты и технологии.
Выбор места
Размер погреба может быть разным – смотря, сколько продуктов предполагается там хранить. Обычно для частных садовых участков и землевладений достаточно погреба площадью до 8 кв.м. и высотой 1,9- 2 м. Форма погреба может быть тоже разной: квадратной, круглой, прямоугольной, многогранной. Классический погреб состоит из двух частей: нижней (ямы в земле) и верхней – погребицы. Погребица нужна для того, чтобы предохранить нижнюю часть от охлаждения зимой и перегрева летом. Дверь погреба лучше устраивать с северной стороны, чтобы летом туда попадало меньше теплого воздуха. С внутренней стороны дверь надо будет обшить теплоизоляционным материалом. Размеры погребицы могут больше, чем размеры погреба.
Главное условие для хорошей и долгой жизни любого погреба – сравнительно низкий уровень грунтовых вод. Они не должны доходить до основания погреба, по крайней мере, на 0,5-1 м. Иначе все продукты поплывут. Поэтому погреб лучше всего строить на возвышенном и сухом месте, желательно с песчаной подошвой. Уровень грунтовых вод (УГВ) лучше всего определять весной, когда она выше всего. Расстояние от поверхности земли до зеркала воды промеривают в ближайших шахтных колодцах или роют специальные разведочные скважины. Если участок земли оказывается переувлажнен, то погреб ставят на песчано-гравийные подсыпки, чтобы изолировать его основание от грунтовых вод.
Земляной погреб (разрез): 1 - вентиляционная труба; 2 - котлован; 3 - закром для картофеля; 4 - полки; 5 - пол.
Самый простой в исполнении - земляной погреб. Для того чтобы стройка не растянулась на долгое время, а котлован не стал осыпаться и мокнуть от дождей, лучше заранее заготовить весь строительный материал и провести все работы быстро. Лучшее время для земляных работ – это июнь-июль. Грунтовая вода в это время уходит на глубину и устанавливается устойчивая погода.
Земляные работы
Если почва позволяет, котлован копают вручную на глубину 1,8 м. Стенки делают слегка наклонными, чтобы грунт осыпался меньше. Ширина котлована по днищу примерно 2,2 – 2,4 м, наверху шире – 2,8 м. Нужно не забывать во время рытья котлована, что в сухом грунте размер котлована может быть практически равен размеру намечаемого погреба. Вся работа по обустройству будет происходить исключительно с внутренней стороны. Во влажных грунтах котлован должен быть значительно расширен, так как придется работать с наружной стороны. После того, как котлован вырыт, дно тщательно выравнивают и уплотняют – для этого его трамбуют. Если грунт в котловане сухой, то на дно кладут особым образом приготовленную глину. Жирная мятая глина нарезается кусками толщиной 10 см, укладывается на дно в два-три слоя, прижимается друг к другу и трамбуется. Размеры такой глиняной гидроизоляции должны быть больше размера наружных сторон погреба на 10 см. Это убережет погреб от грунтовой влажности. Сверху глину можно засыпать слоем влажного грунта (50-70 мм) и утрамбовать его. Вместо грунта можно выложить бетонный слой (5 см) и тоже тщательно его выровнять. Бетонный слой должен укрывать всю уложенную глиняную основу. Если грунт попался сырой, то на слои глины и бетона нужно еще дополнительно уложить два слоя толя или рубероида (с большим перекрытием по стыкам), сверху положить второй слой бетона. Вся эта основа выдерживается до готовности 7 суток.
Для отвода воды и частичной гидроизоляции снаружи вокруг погреба выкапывают специальную дренажную канавку шириной 30-40 см, чуть ниже уровня плиты основания фундамента. На дно канавки укладывают дренажную трубу и засыпают ее гравием. Землю разравнивают, чтобы обеспечить быстрый отвод воды во время дождя. Вода должна стекать под уклоном.
Стенки котлована обшивают горбылем, досками, плетнем. Эта обшивка очень желательна, если погреб роют в песчаном грунте. Если обшивку крепить не «намертво», а с возможностью разобрать и снять ее, погреб можно будет проветривать летом в хорошую погоду. Если отделывать стены погреба основательно, обычно используют дерево, кирпич, камень бетон.
Потолочная часть погреба (перекрытие) представляет собой накат из ошкуренных жердей, которые обмазаны смесью глины с соломенной сечкой и засыпаны землей, шлаком, керамзитом. Толщина такого потолка достигает 30-40 см.
Над перекрытием сооружают двухскатную крышу, которая доходит до самой поверхности земли (перекрывает котлован на менее, чем на 50 см с каждой стороны). Это убережет погреб от затопления дождем и талой водой. Для крыши сооружают балки. А покрывают ее притесанным горбылем, жердями, досками, кладя материал внахлест, параллельно коньку. Снизу подкладывают полоски толя или рубероида. Высота крыши по коньку около 1,5 м. Сверху устраивают люк, с помощью которого можно будет проникать в хранилище. Люк закрывают крышкой и укладывают на нее теплоизоляционные материалы.
Оборудование погреба
Само хранилище должно иметь какие-то полки и емкости для хранения урожая и продуктов. В погребе устраивают закрома и полки. Например, в середине оставляют узкий проход. С одной стороны прохода размещают глубокий закром для картофеля и овощей. С другой – полки (расстояние 50-60 см между ними).
Для погреба очень важна вентиляция. Срок и качество хранения овощей от этого очень повысится. Аналогично с вентиляцией в подвале, в погребе устанавливают две трубы – вытяжную и приточную. Чтобы воздухообмен получился лучше, вентиляционные трубы ставят на разных уровнях. Отверстие вытяжной трубы располагается вверху, под самым потолком погреба. А выходное отверстие приточной трубы вентиляции внизу у пола (на высоте примерно 50-60 см от пола). Воздух по трубам будет двигаться за счет разности удельного веса и температуры холодного воздуха с улицы и теплого внутри погреба.
Сечение труб вентиляции подбирают исходя из площади погреба. Для погреба площадью 6-8 кв.м. будет достаточно двух труб сечением 12х12. Трубы можно устанавливать металлические, керамические, из асбестоцемента или просто из досок. Если доски, то их надо хорошо друг к другу подогнать и плотно сколотить.
В погребе очень желательно иметь термометр – для того чтобы следить за температурой и влажностью воздуха, пытаться как-то отрегулировать их до нужных. Для регулирования температуры во время сильных морозов вентиляционные трубы можно сверху забить соломой, мешковиной, мхом. Перекрытие дополнительно утеплить сухими листьями или торфом.
-
Ощутить всю полноту загородного отдыха поможет такой объект ландшафта, как терраса. Ведь существует большое количество разнообразных вариантов подобных элементов строительства. Например, встречаются пристроенные террасы к жилым помещениям, скажем к загородному домику или даче. Или же терраса, как самостоятельный элемент дизайна сада, такой своеобразный островок, утопающий в зелени.
-
Когда встает вопрос о строительстве садового домика, возникают два варианта. Как поступить: разработать проект домика самому или обратиться к готовым проектам. Оба эти варианта имеют свои плюсы и минусы. Плюс разработки индивидуального проекта в том, что вы полностью ориентируетесь на свои нужды и желания, на свои представления о том, каким должен быть ваш садовый домик.
-
Конструкция быстровозводимых зданий позволяет возводить их независимо от особенностей климата. Быстровозводимые здания могут быть как каркасными, так и бескаркасными. Чаще они строятся с использованием металлокаркаса.
-
Основной и самой нужной на участке постройкой можно считать сарай. В сарае хранится практически все – лопаты, лейки, земля для рассады и дрова. Реализация постройки задуманного – первоочередная задача садовода. И задача эта усложняется тем, что сарай – не временная постройка, а капитальная, а значит, и строительство должно быть капитальным.
-
Солнечная легкая застекленная веранда в доме – это как связующее звено между внутренними комнатами дома и зеленым садом снаружи. Веранда может быть неоценимой находкой для людей, которые любят посидеть на свежем воздухе, обедать на открытых пространствах, даже спать практически на улице и глядеть на звезды. Веранда хороша тем, что ее можно пристроить к дому уже после завершения его строительства, через несколько лет. Заложить несложный фундамент, соорудить каркас, застеклить большими окнами – и веранда готова. Подробнее, как это сделать, читаем здесь.
-
Иметь летнюю кухню на даче полезно во всех отношениях. Отдых на ней получается хорошим: ешь, дышишь чистым воздухом, слушаешь чириканье птиц и наблюдаешь за работой домочадцев на грядках одновременно. На летней кухне удобно варить варенье и делать закатки, сушить грибы, орехи и выстиранное белье. В летней кухне можно сделать погреб. В конце-концов – это просто эстетично: сидеть на открытой веранде кухни вечером, смотреть на огонь в печурке, жарить шашлыки неподалеку и отмахиваться от вечерних комаров. А построить летнюю кухню совсем несложно.
-
Без добротного сарая не обходится ни один дачный участок. Его строят для того, чтобы хранить там садовые инструменты, хозяйственный инвентарь и заготовки. Часто используют как мастерскую, а нередко загоняют туда садовую технику: мотоблоки, газонокосилки, снегоуборщики – и даже машины. Строительство сарая не отличается принципиально от устройства фундамента и каркаса стен, например, у бани. То, каким образом будет построено это строение, зависит от его назначения. Легким, на скорую руку, или основательным и капитальным будет сарай решает сам строитель.
-
Модульные здания – это сооружения, изготовленные из стандартных блок - контейнеров. Их заводская комплектация включает в себя всё необходимое оборудование. Для внешней и внутренней отделки зданий используются различные облицовочные материалы. Долговечность, мобильность, многофункциональность, возможность лёгкого монтажа, а также демонтажа сделали их рейтинг весьма высоким в стройсфере.
-
Весь кирпич делят на силикатный и керамический. Они все практически одинаковых размеров. На этом их сходство заканчивается. Кирпич керамический согласно своему названию делается из глины и обжигается в печи. Силикатный кирпич, в отличие от керамического, выполняется из более твердого материала.
-
Беседку в саду строят очень часто. Это некая альтернатива летнему домику и веранде. Эта легкая постройка функциональна, но так же несет в себе и некоторую долю красоты. Беседка должна быть украшением сада, элементом ландшафтного дизайна, приятным местом для отдыха. Этим-то она и отличается, например, от сарая, который тоже может быть функциональным, и сделан добротно, но несет на себе чисто бытовую функцию. Как построить беседку собственными руками, что учитывать при возведении опорных стоек и крыши - можно прочитать здесь.
Вопросы
-
Решили мы на даче построить капитальный душ в одной пристройке с туалетом. Будет делаться одна,
12 лет назад -
Помогите спроектировать беседку вокруг бассейна на даче размер 5х6 чтобы самим
13 лет назад -
Хочу построить веранду на даче своими руками.
14 лет назад -
Уважаемые форумчане, посоветуйте, пожалуйста, из чего лучше сделать летний домик для дачи?
14 лет назад -
Казалось бы, может и странный вопрос, но проблема имеет место быть. Мы завели собаку, привезли ее
12 лет назад
Не у всех есть возможность иметь погреб непосредственно в доме. Не забывайте, что дополнительное утепление и прочие меры предосторожности при обустройстве также будут. Нужно сделать так, чтобы тепло дома не проходило в подвал, а холод из погреба не поднимался наверх, в теплые помещения. Нужно избежать появления конденсата и не забыть про герметичность. Вот чтобы всего этого избежать, и делают погреб вне дома. Да, в грязь не совсем удобно, но все же можно пройтись. А можно и дорожу зацементировать от погреба до дома.
У меня до сих пор представления, что погреб должен быть исключительно в доме, и рыть его отдельно крайне неудобно и вообще не понятно, зачем это надо. А вот почитал и теперь задумался, может, не стоит в доме-то делать погреб, а вынести его за пределы дома.
Your posnitg lays bare the truth
Добавлю по вентиляции погреба. Для полноценного вентилирования, нужно использовать две трубы, на приток и на отток воздуха, приточная устанавливается у пола погреба, а на отток под самым потолком, желательно приспособить задвижки или жалюзи, так, с их помощью можно будет более точнее регулировать приток воздуха, особенно в зимние морозы.
По своему горькому опыту скажу, не вздумайте строить погреб прямо под домом, обеспечите себя сыростью и неприятным запахом навсегда. Даже в случае если планируете под верандой или сенями. Погреб должен быть отдельным строением, а вход нужно сделать так, чтобы как можно меньше мороза заходило в пространство, когда открывается ляда. Лестницу можно сделать винтовую, деревянная или металлическая.
Погреб на даче. Вырыл котлован, посредине сделал небольшой водосборник, на дно усыпал щебня и немного крупного шлака, будет, как губка работать для ускоренного впитывания влаги. Котлован перекрыл бревнами, получился как бы накат, пазы и стыки замазал глиной, и пересыпал весь этот навал теплоизоляцией, крошка у нас тут такая продается, по типу пенопласта, вот только вытяжку не сделал, нужно подумать над этим, наверное, трубу пластиковую установлю.